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Il Gutturnio D.O.C. Si presenta di un di colore rosso rubino brillante con spuma fine.
All’olfatto si percepiscono aromi di frutta rossa. Fresco e vivace al gusto, giustamente tannico.
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Il Gutturnio D.O.C. proviene da vitigni 60% Barbera e 40% Bonarda.
Si presenta di un di colore rosso rubino brillante con spuma fine.
All’olfatto si percepiscono aromi di frutta rossa. Fresco e vivace al gusto, giustamente tannico.
È ideale con i salumi, formaggi a media stagionatura, carni bianche e pasta ripiena.
Il periodo di vendemmia avviene tra settembre e ottobre.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Provenienza | Emilia Romagna |
| Alcol (Vol %) | 12,5% |
Il Nettuno Rosso DOP è ottenuto dalla selezione delle migliori uve di Merlot e Sangiovese.
Un vino dal colore intenso e brillante, dal profumo delicato con note complesse di frutti a bacca rossa e dal gusto equilibrato e persistente, di gran corpo e giustamente tannico.
Il Nettuno rosso DOP si abbina con portate di carne.
Il Merlot IGT proviene da uve 100% Merlot ed è certamente un gran vino, pieno e robusto ricco di colore.
Profumo e sapore leggermente erbacei.
Primitivo di Manduria DOP “Don Cataldo” dal colore rosso rubino, con spiccata presenza di note fruttate che richiamano i frutti rossi.
Un vino dalla struttura robusta che denota un sapore avvolgente.
Un vino primitivo di alto livello, da abbinare a secondi piatti ricercati e raffinati.
Il Santa Maddalena rappresenta la variante bolzanina dei vini prodotti con uve Schiava.
Questo vino, il cui nome deriva dal paese di Santa Maddalena, è una riuscita cuvée di Schiava e Lagrein dal colore intenso, struttura definita, fresco e fruttato. Si abbina perfettamente a vari piatti: dal classico arrosto di manzo ai canederli allo speck, dalla pizza alla pasta.
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