Il Cacchione Lazio I.G.P. è un vino bianco frizzante prodotto dalle uve dell’antico vitigno Cacchione coltivato in pochissime zone ormai limitate dell’entroterra dei Comuni di Anzio e Nettuno.
Vino bianco frizzante secco e fruttato, ottenuto con procedimento di rifermentazione in tine chiuse (metodo Charmat) di vino prodotto con uva Cacchione.
Si rende particolarmente gradevole al palato per la sua vivacità e l’equilibrio dei suoi componenti.
Il periodo di vendemmia avviene la prima decade di settembre.
Vino da tutto pasto, grazie alla sua freschezza ed effervescenza è particolarmente indicato come aperitivo.
| Provenienza | Lazio |
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Piemonte Chardonnay DOC prodotto con uve Chardonnay all’85% delle colline albesi. Il colore è giallo paglierino, il sapore è ricco e avvolgente, con note prevalentemente fruttate. In bocca il vino è secco e gradevole con rilevante ricchezza acida.
Il Falerio è vino come il Falerio esalta il sapore del pesce bianco e azzurro che il Mare Adriatico regala agli abitanti di questa zona.
Il Benevento Falanghina Aminta è un vino bianco proveniente al 100% dal vitigno Falanghina.
Il Roero Arneis Meo si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Al naso racconta sentori floreali e fruttati, il sapore è pieno, morbido, caldo, avvolgente.
Il Pinot Grigio IGT è un vino di colore giallo paglierino, dal profumo fine e persistente e dal sapore fresco e asciutto.
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