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Negroamaro rosso Salento IGP dal colore rosso e dai riflessi violacei, dotato di un elegante bouquet caratterizzato da sentori floreali. Il gusto armoico equilibrando alla perfezione le durezze e le morbidezze del vino; affinato in tini d’acciaio, perfetto per abbinamenti con primi piatti e pietanze a base di carne.
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Negroamaro rosso Salento IGP dal colore rosso e dai riflessi violacei è dotato di un elegante bouquet caratterizzato da sentori floreali.
Ha un gusto molto armonico caratterizzato da un adeguata morbidezza, alcolicità, mineralità e freschezza. Persistente e morbido, con retrogusto ben presente, con sentori tipici del vitigno.
Il periodo di vendemmia per questo vino risale intorno alla seconda decade di settembre.
Affinato in tini d’acciaio, perfetto per abbinamenti con primi piatti e pietanze a base di carne.
| Provenienza | Puglia |
|---|---|
| Tipologia Terreno | Medio impasto calcare-argilloso |
| Alcol (Vol %) | 13% |
Il Dolcetto d’Alba DOC è ottenuto al 100% dalle uve Dolcetto, dal colore rubino intenso con chiari riflessi violetti. Il profumo è fruttato e speziato, il sapore è ricco e rotondo, con bella nota finale amarognola.
Il Lagrein Abtei Muri cresce nello storico quartiere di Gries-Moritzing, in Alto Adige, in due vigneti di proprietà del Convento. Un vino strutturato, fine e di carattere, particolarmente indicato in abbinamento a piatti importanti come di carne e selvaggina.
Vino Primitivo IGP Salento dal colore rosso intenso con unghia tendente all’aranciato, dotato di gran corpo e struttura piacevole per cene importanti, grazie ai suoi tannini morbidi grazie all’effetto degli alcoli, affinato in silos. Primitivo Rosso Salento perfetto per essere abbinato con carni rosse, selvaggina, arrositi e piatti dotati di buona struttura.
Il Malbech IGT delle Venezie è un rosso dal bel colore rubino vivace, dal profumo vinoso e caratteristico, che in bocca risulta asciutto, pieno e talvolta morbido.
Il Santa Maddalena rappresenta la variante bolzanina dei vini prodotti con uve Schiava.
Questo vino, il cui nome deriva dal paese di Santa Maddalena, è una riuscita cuvée di Schiava e Lagrein dal colore intenso, struttura definita, fresco e fruttato. Si abbina perfettamente a vari piatti: dal classico arrosto di manzo ai canederli allo speck, dalla pizza alla pasta.
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