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Grappa di Barbera
€ 24.80La Grappa di Barbera è una Piemontese per eccellenza.
La valutazione olfattiva risulta intensa, classica.
Si presenta come una grappa equilibrata, con sentori particolari di fiori, frutta (composta di albicocca, pesca e frutti maturi estivi), erbe e fieno.
Grappa di Arneis
€ 24.80La Grappa di Arneis è ribelle e scontrosa.
La valutazione olfattiva risulta ampia, ricca.
Si presenta come una grappa asciutta, rotonda, con sentori fruttati di mela e di pera e floreali di ginestra.
Grappa di Barolo
€ 27.80La Grappa di Barolo proviene dal vitigno del Nebbiolo da Barolo.
Alla valutazione olfattiva appare ampia, ricca e persistente, imponente.
Piacevolmente tannica, con lievi sentori floreali, fruttati, speziati e di cuoio e tostatura.
Grappa di Moscato
€ 21.40La Grappa di Moscato proviene da uve dolcissime. Nei suoi acini intrappola incredibilmente tutti i più piacevoli profumi di fiori di prato e gli aromi della frutta baciata dal sole.
Tagliatelle all’Uovo
€ 1.90Le Tagliatelle all’Uovo del Pastificio la Torretta nascono dall’alta qualità degli ingredienti e dalla lavorazione tradizionale, per esaltare il sapore genuino della buona pasta fatta in casa.
Tagliolini all’Uovo
€ 1.90I Tagliolini all’Uovo del Pastificio la Torretta sono preparati con due semplici ingredienti, semola di grano duro e uova, che rendono questi tagliolini unici e genuini.
Vaso di Funghi Misti con Porcini Sott’Olio
€ 9.90Funghi misti con porcini sott’olio cotti al vapore senza aceto, in olio di oliva.
Vaso di Funghi Porcini Chiari Tagliati Sott’Olio
€ 19.50Funghi porcini chiari tagliati sott’olio cotti al vapore senza aceto, in olio di oliva.
Vaso di Funghi Porcini Testa Nera Tagliati
€ 24.90Funghi Porcini Testa Nera Tagliati cotti al vapore senza aceto, in olio di oliva.
Vaso di Funghi Porcini Interi Chiari Sott’Olio
€ 24.50Funghi Porcini interi chiari cotti al vapore senza aceto, in olio di oliva.
Vaso di Funghi Porcini Interi Testa Nera sott’Olio
€ 34.90Funghi Porcini interi Testa Nera cotti al vapore senza aceto, in olio di oliva.
I Mandorli Romagna Sangiovese DOC Superiore
€ 8.90I Mandorli Romagna Sangiovese DOC Superiore proviene da uve Sangiovese dall’acino grosso.
Il colore è rosso rubino, al naso esprime spiccati profumi floreali e fruttati.
Al gusto si dimostra asciutto ma morbido, vinosamente schietto e franco.
Tre Rocche Romagna Sangiovese DOC Superiore
€ 13.90Il Tre Rocche Romagna Sangiovese DOC Superiore si ottiene da uve Sangiovese ad acino grosso ed ovale.
Si presenta con un bel colore granato violaceo che introduce profumi di melograno e viola; al palato è asciutto e vellutato.
Nero di Predappio Sangiovese – Terrano IGT
€ 22.50Il Nero di Predappio Sangiovese – Terrano IGT ha un colore rubino ombroso, apre su note di frutti secchi, sottile marasca e viola, mentre in bocca è asciutto ma morbido.
Le Clivie – Barbera Piemonte DOC
€ 6.90Le Clivie – Barbera Piemonte DOC si presenta con un colore rosso carico con riflessi violacei.
Il profumo rievoca la frutta matura e spezie.
Il sapore è pieno, asciutto in bocca.
Le Clivie – Barbera d’Alba DOC
€ 7.90Le Clivie – Dolcetto Piemonte DOC si presenta con un colore rosso rubino brillante.
Il profumo è intenso e fruttato.
Il sapore è fresco con sentore di sottobosco.