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L’ Antico Bruscone “Giuseppe Verdi” IGT si presenta di un colore rosso porpora intenso. Da notare la bellissima spuma alta e persistente.
Il profumo evidenzia note di frutti rossi dalla moderata dolcezza e tendenti alla freschezza, quali marasche, fragole e lamponi. Sentori di fiori colorati, con note di geranio e rosa.
Il gusto è fresco e caldo, perfettamente bilanciato, possiede una discreta sapidità. Al palato, appare come la massima espressione del Lambrusco della tradizione che tutti siamo ormai abituati a conoscere.
Si abbina generalmente con i piatti più classici della cucina emiliana. Tortelli d’erbetta, pasta fresca all’uovo, bolliti, punta di vitello ripiena, rosa di Parma, torta fritta e salumi.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Provenienza | Emilia Romagna |
| Alcol (Vol %) | 11% |
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