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Il Cenate Vecchie – Salento Rosso IGT si abbina a piatti strutturati, carni rosse, arrosto alla griglia, primi piatti dai condimenti decisi e formaggi a pasta dura di buona stagionatura.
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Il Cenate Vecchie – Salento Rosso IGT si abbina a piatti strutturati, carni rosse, arrosto alla griglia, primi piatti dai condimenti decisi e formaggi a pasta dura di buona stagionatura.
| Provenienza | Puglia |
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Il Santa Maddalena rappresenta la variante bolzanina dei vini prodotti con uve Schiava.
Questo vino, il cui nome deriva dal paese di Santa Maddalena, è una riuscita cuvée di Schiava e Lagrein dal colore intenso, struttura definita, fresco e fruttato. Si abbina perfettamente a vari piatti: dal classico arrosto di manzo ai canederli allo speck, dalla pizza alla pasta.
Il Rosso Piceno DOC è un Vino rosso giovane ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese.
Il Nebbiolo d’Alba DOC è un vino color rubino con riflessi granata, dal profumo fruttato e un pò speziato.
Il vino è secco e avvolgente.
Petit Verdot Lazio IGP è un vino rosso ottenuto dall’omonimo vitigno originario della Francia.
Una lunga macerazione dona ottime intensità di colore violaceo e una grande struttura al gusto.
Al naso esprime sentori di bacca rossa e nera con note speziate, al palato risulta morbido e avvolgente.
Vino Primitivo IGP Salento dal colore rosso intenso con unghia tendente all’aranciato, dotato di gran corpo e struttura piacevole per cene importanti, grazie ai suoi tannini morbidi grazie all’effetto degli alcoli, affinato in silos. Primitivo Rosso Salento perfetto per essere abbinato con carni rosse, selvaggina, arrositi e piatti dotati di buona struttura.
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