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Il Falerio è vino come il Falerio esalta il sapore del pesce bianco e azzurro che il Mare Adriatico regala agli abitanti di questa zona.
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Il Falerio proviene dai vigneti del Trebbiano toscano – Passerina – Pecorino – Malvasia.
Si presenta come un vino giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, si apre al naso con piccoli fiori bianchi e mandorla verde.
Fine e intenso con spiccata mineralità, di medio corpo sostenuto da una buona struttura acida.
Il valore di questo vino va ricercato nella cultura costiera, legata al consumo di pesce: nessun altro vino come il Falerio esalta il sapore del pesce bianco e azzurro che il Mare Adriatico regala agli abitanti di questa zona.
Il periodo di vendemmia avviene nella ultima decade di settembre.
Provenienza | Marche |
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Tipologia Terreno | Medio impasto calcare-argilloso |
Alcol (Vol %) | 12,5% |
Il Pecorino DOCG è un vino bianco ottenuto da uve Pecorino coltivati secondo il metodo dell’agricoltura biologica tra i rilievi collinari del Piceno.
Il Pantastico è un vino bianco Cacchione Nettuno DOP ottenuto dalla macerazione delle uve intere a bassa temperatura.
In vino ha un colore giallo paglierino con bei riflessi dorati e un aroma complesso di frutti maturi e con sentori floreali.
Al gusto si ottiene un vino avvolgente, equilibrato, con una ottima persistenza, fresco, armonico e di buon corpo.
Il Greco di Tufo DOCG è un vino bianco proveniente dal Vitigno Greco 100%.
La Passerina proveniente dalla zona del Piceno, nelle Marche, è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, dai
profumi floreali e dal gusto corposo, ben equilibrato con giusta evidenza della freschezza, di buona intensità e persistenza aromatica.
Il Friulano DOC è un bianco paglierino con riflessi citrini, è un vino dal profumo delicato e caratteristico. Al gusto si presenta secco con sentori di mandorla amara, asciutto ma morbido e vellutato.
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