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La Grappa di Arneis è ribelle e scontrosa.
La valutazione olfattiva risulta ampia, ricca.
Si presenta come una grappa asciutta, rotonda, con sentori fruttati di mela e di pera e floreali di ginestra.
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La Grappa di Arneis è ribelle e scontrosa.
Ecco l’Arneis, il tesoro bianco dei pendii del Roero, un vitigno dal fascino di un bandito leggendario e maledetto.
La valutazione olfattiva risulta ampia, ricca.
Si presenta come una grappa asciutta, rotonda, con sentori fruttati di mela e di pera e floreali di ginestra.
Si abbina bene con il Gorgonzola e il Castelmagno.
Disponibile nel formato da 70cl.
Peso | 1 kg |
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Provenienza | Piemonte |
Il Roero Arneis Spumante Brut Metodo Classico DOCG proviene da più vigne di Arneis situate a Monteu Roero, nelle Menzioni Rivetto e Santa Margherita.
Il colore è giallo paglierino, la spuma persistente e un perlage molto fine e continuo. Al naso prevalgono i sentori di fiori passiti.
Al sapore è pieno e avvolgente con un’acidità decisa.
Un grande classico delle Langhe, la torta alle nocciole, viene rivisitato in modo da esaltarne la finezza e la persistenza degli aromi.
Il Roero DOCG ha un colore granato deciso e molto spiccato. Il profumo si presenta con una prima frazione fruttata per emergere poi con note speziate.
Lardo di puro suino affettato e messo arrotolato all’interno dei vasi sott’olio con fette di tartufo o altre spezie.
La Grappa di Chardonnay presenta una valutazione olfattiva ampia, ricca.
Piacevole, di buona struttura, con sentori particolari di nocciola tostata e leggermente fruttati.
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