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Il Lacrima di Morro d’Alba DOC è rosso rubino carico, con sfumature violacee nel primo periodo.
L’odore è gradevole, intenso, persistente e fruttato. Ricorda frutti rossi anche di bosco.
Il sapore è gradevole, asciutto, sapido e morbido è molto caratteristico.
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Il Lacrima di Morro d’Alba DOC proviene da vitigni Lacrima. Possono essere presenti i vitigni Montepulciano e Verdicchio,
da soli o congiuntamente, in misura non superiore al 15%.
Il colore è rosso rubino carico, con sfumature violacee nel primo periodo.
L’odore è gradevole, intenso, persistente e fruttato. Ricorda frutti rossi anche di bosco.
Il sapore è gradevole, asciutto, sapido e morbido è molto caratteristico.
| Provenienza | Marche |
|---|---|
| Alcol (Vol %) | 12,5% |
Il Dolcetto d’Alba DOC è ottenuto al 100% dalle uve Dolcetto, dal colore rubino intenso con chiari riflessi violetti. Il profumo è fruttato e speziato, il sapore è ricco e rotondo, con bella nota finale amarognola.
Primitivo di Manduria DOP “Don Cataldo” dal colore rosso rubino, con spiccata presenza di note fruttate che richiamano i frutti rossi.
Un vino dalla struttura robusta che denota un sapore avvolgente.
Un vino primitivo di alto livello, da abbinare a secondi piatti ricercati e raffinati.
Il Refosco dal Peuncolo Rosso IGT è ottenuto al 100% da uve Refosco. Il colore è rosso rubino intenso, il profumo vinoso e fruttato, il sapore morbido ma deciso.
Il Cabernet Franc DOC è un vino dal carattere forte che si distingue per i toni erbacei inimitabili.
Aggressivo in gioventù col tempo si fa aristocratico e completo.
Il Pinot Nero IGT è un vino dal colore rosso non particolarmente intenso, possiede aroma delicato e complesso.
Rosso di grande struttura al palato, vellutato, rotondo.
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