Il Morellino di Scansano DOCG “Brumaio” è prodotto dal 100% delle uve Sangiovese.
Si presenta come un vino limpido dal colore rosso rubino caldo.
All’olfatto emerge persistente sentore di frutti a bacca rossa, spiccata nota balsamica e minerale.
Il sapore è deciso e franco, sostenuto da una presente freschezza e un tannino equilibrato, caratteristico del sangiovese nella sua area di produzione.
Si abbina bene con affettati, formaggi di media stagionatura, carni alla griglia e primi piatti a base di condimenti di carne.
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