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Il Nebbiolo d’Alba DOC è un vino color rubino con riflessi granata, dal profumo fruttato e un pò speziato.
Il vino è secco e avvolgente.
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Il Nebbiolo d’Alba DOC è un vino color rubino intenso e nitido con riflessi granata.
Nel profumo prevale la frazione fruttata: fragolina di bosco, lampone e confettura di Frutti rossi. Poi, si fanno strada i sentori eterei e le note speziate, in particolare la cannella e il pepe.
Il vino è secco e avvolgente, caldo e amarognolo nella sua sensazione finale. Anche il tannino è ancora evidente.
A tavola predilige i piatti di bella struttura, dalle paste ripiene alla fonduta, dalle carni rosse alla brace o al forno ai formaggi stagionati.
L’epoca di vendemmia avviene nella prima parte del mese di ottobre.
| Provenienza | Piemonte |
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Il Nettuno Rosso DOP è ottenuto dalla selezione delle migliori uve di Merlot e Sangiovese.
Un vino dal colore intenso e brillante, dal profumo delicato con note complesse di frutti a bacca rossa e dal gusto equilibrato e persistente, di gran corpo e giustamente tannico.
Il Nettuno rosso DOP si abbina con portate di carne.
Il Morellino di Scansano DOCG “Germile” è prodotto dal 100% delle uve Sangiovese.
È un vino limpido dal colore rosso rubino caldo, con persistente sentore di fiori freschi, viola mammola, mirtilli e ribes, dal sapore tannico e fresco ma equilibrato.
Il Refosco dal Peuncolo Rosso IGT è ottenuto al 100% da uve Refosco. Il colore è rosso rubino intenso, il profumo vinoso e fruttato, il sapore morbido ma deciso.
Primitivo di Manduria DOP “Don Cataldo” dal colore rosso rubino, con spiccata presenza di note fruttate che richiamano i frutti rossi.
Un vino dalla struttura robusta che denota un sapore avvolgente.
Un vino primitivo di alto livello, da abbinare a secondi piatti ricercati e raffinati.
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