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Negroamaro rosso Salento IGP dal colore rosso e dai riflessi violacei, dotato di un elegante bouquet caratterizzato da sentori floreali. Il gusto armoico equilibrando alla perfezione le durezze e le morbidezze del vino; affinato in tini d’acciaio, perfetto per abbinamenti con primi piatti e pietanze a base di carne.
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Negroamaro rosso Salento IGP dal colore rosso e dai riflessi violacei è dotato di un elegante bouquet caratterizzato da sentori floreali.
Ha un gusto molto armonico caratterizzato da un adeguata morbidezza, alcolicità, mineralità e freschezza. Persistente e morbido, con retrogusto ben presente, con sentori tipici del vitigno.
Il periodo di vendemmia per questo vino risale intorno alla seconda decade di settembre.
Affinato in tini d’acciaio, perfetto per abbinamenti con primi piatti e pietanze a base di carne.
Provenienza | Puglia |
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Tipologia Terreno | Medio impasto calcare-argilloso |
Alcol (Vol %) | 13% |
Il Cabernet Franc DOC è un vino dal carattere forte che si distingue per i toni erbacei inimitabili.
Aggressivo in gioventù col tempo si fa aristocratico e completo.
Il Raboso DOC Piave è un vino tipico della zona del Piave, di colore rosso quasi violaceo, dal sapore asciutto e lievemente tannico.
Il Rosso Piceno DOC è un Vino rosso giovane ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese.
Vino Primitivo IGP Salento dal colore rosso intenso con unghia tendente all’aranciato, dotato di gran corpo e struttura piacevole per cene importanti, grazie ai suoi tannini morbidi grazie all’effetto degli alcoli, affinato in silos. Primitivo Rosso Salento perfetto per essere abbinato con carni rosse, selvaggina, arrositi e piatti dotati di buona struttura.
Primitivo di Manduria DOP “Don Cataldo” dal colore rosso rubino, con spiccata presenza di note fruttate che richiamano i frutti rossi.
Un vino dalla struttura robusta che denota un sapore avvolgente.
Un vino primitivo di alto livello, da abbinare a secondi piatti ricercati e raffinati.
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