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Il Pantastico è un vino bianco Cacchione Nettuno DOP ottenuto dalla macerazione delle uve intere a bassa temperatura.
In vino ha un colore giallo paglierino con bei riflessi dorati e un aroma complesso di frutti maturi e con sentori floreali.
Al gusto si ottiene un vino avvolgente, equilibrato, con una ottima persistenza, fresco, armonico e di buon corpo.
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Il Pantastico è un vino bianco Cacchione Nettuno DOP ottenuto dalla macerazione delle uve intere a bassa temperatura. Ciò permette di mantenere inalterate le qualità dell’uva Cacchione, ottenendo quindi un vino dal colore giallo paglierino con bei riflessi dorati e un aroma complesso di frutti maturi e con sentori floreali.
Al gusto si ottiene un vino avvolgente, equilibrato, con una ottima persistenza, fresco, armonico e di buon corpo.
Il Pantastico si accompagna a tutti gli antipasti e alle carni bianche ed in particolar modo ai piatti tipici laziali a base di pesce e verdure.
Il periodo di vendemmia avviene nella seconda decade di settembre.
| Provenienza | Lazio |
|---|---|
| Alcol (Vol %) | 13% |
La Vernaccia di San Gimignano DOCG è un vino dorato chiaro tendente al paglierino.
Il profumo è penetrante, lievemente floreale, mentre il gusto si presenta secco ed armonico.
Il Viognier è un vino bianco ottenuto dalle uve Viognier direttamente dal Lazio. Un profumo intenso ed elegante, con preziose note fruttate e dolci sentori floreali.
Acini Bianchi Traminer dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha un profumo alle note di pesca, albicocca matura, anice, pompelmo, menta, acacia, rosa, fieno secco.
Il sapore è fresco, il finale è contraddistinto dal ritorno di agrumi e di rosa, dotato di buona persistenza, gentile, elegante.
Il Pecorino DOCG è un vino bianco ottenuto da uve Pecorino coltivati secondo il metodo dell’agricoltura biologica tra i rilievi collinari del Piceno.
Il Fiano di Avellino DOCG è un vino bianco proveniente al 100% dal vitigno Fiano.
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