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Praline realizzate con cioccolato e Rum. Queste praline sono ottime da abbinare ad una tazza di caffè, per un momento di break durante la giornata lavorativa o da portare sempre con se.
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Praline realizzate con cioccolato e Rum. Queste praline sono ottime da abbinare ad una tazza di caffè, per un momento di break durante la giornata lavorativa o da portare sempre con se.
Il cacao e le nocciole, tostate e sminuzzate sono impastati a mano; il tutto viene poi livellato con il mattarello e tagliato con uno speciale attrezzo da pasticcere, il tarocco, che da il nome a questa specialità davvero unica.
La forma esterna è quella compatta di un confetto, la sostanza, celata sotto una spolverata di cacao, ha una consistenza mai provata prima, gli oli ricchissimi della nocciola, che nella preparazione supera il 50%, ne fanno un dolce sempre pronto a sciogliersi delicatamente.
Disponibile nel formato da 200gr.
| Peso | 0.200 kg |
|---|---|
| Provenienza | Piemonte |
L’ Erbaluce di Caluso DOCG proviene da un vitigno Erbaluce 100%.
Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Il profumo è fresco con una leggera nota erbacea.
Il sapore è fresco e fruttato, morbido.
Il Roero Arneis Spumante Brut Metodo Classico DOCG proviene da più vigne di Arneis situate a Monteu Roero, nelle Menzioni Rivetto e Santa Margherita.
Il colore è giallo paglierino, la spuma persistente e un perlage molto fine e continuo. Al naso prevalgono i sentori di fiori passiti.
Al sapore è pieno e avvolgente con un’acidità decisa.
Un morbido abbraccio di cioccolato fondente, nocciole e caffè macinato in un comodo astuccio.
Il Langhe Arneis DOC è un vino dal colore giallo paglierino con delicati riflessi verdolini, dal profumo ricco e fruttato e dal sapore secco, acidulo e gradevole, con lunga persistenza aromatica.
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