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Profumo e sapore leggermente erbacei.
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Primitivo di Manduria DOP “Don Cataldo” dal colore rosso rubino, con spiccata presenza di note fruttate che richiamano i frutti rossi.
Un vino dalla struttura robusta che denota un sapore avvolgente.
Un vino primitivo di alto livello, da abbinare a secondi piatti ricercati e raffinati.
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Primitivo di Manduria DOP “Don Cataldo” dal colore rosso rubino, con spiccata presenza di note fruttate che richiamano i frutti rossi.
Un vino dalla struttura robusta che denota un sapore avvolgente.
Il periodo della vendemmia avviene intorno alla prima decade di settembre.
Un vino primitivo di alto livello, da abbinare a secondi piatti ricercati e raffinati. Trova il giusto abbinamento con pietanze mediamente strutturate, come sughi di carne, stufati, taglieri di formaggi locali a pasta dura, arrosti.
| Provenienza | Puglia |
|---|---|
| Tipologia Terreno | Medio impasto, tendenzialmente sabbioso |
| Alcol (Vol %) | 14.5% |
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