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Il Cenate Vecchie – Salento Rosso IGT si abbina a piatti strutturati, carni rosse, arrosto alla griglia, primi piatti dai condimenti decisi e formaggi a pasta dura di buona stagionatura.
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Il Cenate Vecchie – Salento Rosso IGT si abbina a piatti strutturati, carni rosse, arrosto alla griglia, primi piatti dai condimenti decisi e formaggi a pasta dura di buona stagionatura.
| Provenienza | Puglia |
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Negroamaro rosso Salento IGP dal colore rosso e dai riflessi violacei, dotato di un elegante bouquet caratterizzato da sentori floreali. Il gusto armoico equilibrando alla perfezione le durezze e le morbidezze del vino; affinato in tini d’acciaio, perfetto per abbinamenti con primi piatti e pietanze a base di carne.
Il Malbech IGT delle Venezie è un rosso dal bel colore rubino vivace, dal profumo vinoso e caratteristico, che in bocca risulta asciutto, pieno e talvolta morbido.
Il Refosco dal Peuncolo Rosso IGT è ottenuto al 100% da uve Refosco. Il colore è rosso rubino intenso, il profumo vinoso e fruttato, il sapore morbido ma deciso.
Primitivo di Manduria DOP “Don Cataldo” dal colore rosso rubino, con spiccata presenza di note fruttate che richiamano i frutti rossi.
Un vino dalla struttura robusta che denota un sapore avvolgente.
Un vino primitivo di alto livello, da abbinare a secondi piatti ricercati e raffinati.
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