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Il Cenate Vecchie – Salento Rosso IGT si abbina a piatti strutturati, carni rosse, arrosto alla griglia, primi piatti dai condimenti decisi e formaggi a pasta dura di buona stagionatura.
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Il Cenate Vecchie – Salento Rosso IGT si abbina a piatti strutturati, carni rosse, arrosto alla griglia, primi piatti dai condimenti decisi e formaggi a pasta dura di buona stagionatura.
| Provenienza | Puglia |
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Il Dolcetto d’Alba DOC è ottenuto al 100% dalle uve Dolcetto, dal colore rubino intenso con chiari riflessi violetti. Il profumo è fruttato e speziato, il sapore è ricco e rotondo, con bella nota finale amarognola.
Il Malbech IGT delle Venezie è un rosso dal bel colore rubino vivace, dal profumo vinoso e caratteristico, che in bocca risulta asciutto, pieno e talvolta morbido.
Primitivo di Manduria “Don Cataldo” Riserva DOP si presenta come un vino dal colore rosso intenso e con riflessi violacei, dotato di un bouquet altamente complesso e pregiato, grazie al suo invecchiamento in barrique di rovere francese.
Il Barbera d’Alba Superiore DOC proveniente dal vitigno Barbera, è un vino dal colore rubino, dal profumo etereo e fruttato e dal gusto ricco e intenso, leggermente acidulo.
L’ Otello Nero di Lambrusco 1813 ha un colore rosso violaceo e profumo avvolgente di frutti di bosco.
Gusto intenso, morbido e rotondo, presenta un grande equilibrio grazie a una piacevole freschezza e a un tannino mai aggressivo.
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